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あいちゃんクッキー今年も食べて! 町田の精神障害者施設であすから販売(2019年11月30日配信『東京新聞』)

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あいちゃんクッキーを作る利用者ら=町田市で

 クリスマスに向け、クッキーを製造販売する町田市忠生の精神障害者就労施設の富士作業所で、市社会福祉協議会のイメージキャラクター「あいちゃん」の顔をあしらったハート形のクッキー作りが始まっている。12月1日から作業所内のベーカリーなどで販売する。

 あいちゃんは市ゆかりの漫画家みつはしちかこさんがデザイン。あいちゃんのクッキーは作業所の人気商品として定着しているが、特注の金型が重く、作業が難しいためクリスマスと春しか作っていない。

 作業所ではパンも製造しており、クッキーは20~60代の利用者約202人が担当。材料の計量から生地作り、金型を使った成型、袋詰めまで、それぞれが得意分野の作業を担う。

 材料は国産の小麦とバターで、添加物は使っていない。成型担当の男性(45)は「自分で食べてもおいしい」と太鼓判を押す。別の男性(44)は「楽しみにしている人がいると、頑張ろうという気になる」と話す。

 クリスマスセットは、あいちゃん2枚にツリ13枚、11口サイズ八枚入りで、税込み500円。今年は定番の赤色に加え、雪だるま柄の緑色の袋も新たに用意し、計460袋の販売を目指す。売り上げの5%は、社協の地域福祉事業に充てられる。注文は作業所=電042(791)1755=へ。

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あいちゃんとクリスマスツリーのクッキー




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